切り干し大根をストックしていて 「なんだか切干大根が茶色くなってる」 そんな経験をされた方も多いはず。 切り干し大根が茶色くなるのは何故？ 変色した切り干し大根は食べても大丈夫？ 切り干し大根の変色を防ぐには？ 茶色くなった切り干し大根をおいしく食べる方法を探っていき 切り干し大根の乾燥の賞味期限は半年から1年程度です。 自家製のものは密閉ではないので冷蔵庫保存をおすすめしますが、市販のものは常温で保存しても大丈夫です。 この時、高温多湿の場所に置かないように気を付けてくださいね。 賞味期限を過ぎて 無印のぬか床の賞味期限 未開封の賞味期限 無印良品の販売サイトを見ると 「製造日から 210 日」と書かれています。 パッケージには 賞味期限 という感じで具体的な日付で記載があります。 店舗で買うときは直接ここを見れば良いでしょう。
切り干し大根とわかめの手作りドレッシングサラダ 魚料理と簡単レシピ
